オイルサーディン缶ツマレシピ1「にんにくサーディン焼き」「ネギサーディン焼き」 – ネオ!日本見聞録

オイルサーディン缶ツマレシピ1「にんにくサーディン焼き」「ネギサーディン焼き」

IMG_1135最近、肉より魚が好み。でも、魚料理が面倒という方の為に缶詰レシピです。お皿不要で洗い物無し、DHAとEPAたっぷりで血液サラサラです。

 

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にんにくサーディン焼き

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材料:オイルサーディン缶・にんにく ・鷹の爪

缶を開けて、スライスしたにんにくと鷹の爪をのせて、缶ごとオーブントースターで7~10分丸焼き。

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お好みで塩をかけて食べる。バゲットにつけてもうまいです。

 

ネギサーディン焼き

缶を開けてオーブントースターで5分焼く。玉葱と長ネギのみじん切りをたっぷりのせて、さらに5分焼く。最後に醤油を垂らす。ネギが焦げたほうが好きという方は、最初からねぎをのせてください。

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これは、故高峰秀子さんのレシピ「玉ねぎのみじん切り」です。

どちらも簡単、手軽においしく魚を食べれます。

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