簡単で美味い「しらすトースト」の作り方です。ポイントはプチトマトを加える事です。
「しらすおろし」が好きなので、たまにしらすを買います。
でも、大根おろしを作るのが手間で、毎日食べれるものでもなく、結局残ってしまうことが度々ありました。
そんな時、ピザ店で食べた「しらすピザ」が美味かったので、トーストで真似をしてみました。
これが意外と美味いので、レシピを公開します。
【しらすトースト】
《材料》
しらす
とろけるチーズ
プチトマト
オリーブオイル
マヨネーズ
塩コショウ
《作り方》
①トーストにオリーブオイルを軽くぬります。
②チーズと白数をたっぷりのせます。
③プチトマトをのせ、お好みでマヨネーズを塗ります。
④オーブンで7〜8分焼きます。
⑤お好みで塩コショーを振って出来上がり。
ちょっと焼きが入ったプチトマトとしらすの愛称が抜群、簡単にできて美味いので朝食に最適です。
シラスが冷蔵庫の中で痛まないうちにお試しあれ。
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