最近、肉より魚が好み。でも、魚料理が面倒という方の為に缶詰レシピです。お皿不要で洗い物無し、DHAとEPAたっぷりで血液サラサラです。
にんにくサーディン焼き
材料：オイルサーディン缶・にんにく ・鷹の爪
缶を開けて、スライスしたにんにくと鷹の爪をのせて、缶ごとオーブントースターで７～10分丸焼き。
お好みで塩をかけて食べる。バゲットにつけてもうまいです。
ネギサーディン焼き
缶を開けてオーブントースターで5分焼く。玉葱と長ネギのみじん切りをたっぷりのせて、さらに5分焼く。最後に醤油を垂らす。ネギが焦げたほうが好きという方は、最初からねぎをのせてください。
これは、故高峰秀子さんのレシピ「玉ねぎのみじん切り」です。
どちらも簡単、手軽においしく魚を食べれます。
コメントを投稿するにはログインしてください。