タニタ食堂の日替わりメニューが食べられる「さがみ 青山店」に行ってみました。一食830円で500kcalです。
「さがみ」は、タニタシェフライセンスを取得し、タニタ食堂のメニューを日替わりで提供しています。健康志向の高さから、人気のあるタニタの定食ですが、この店もかなりタニタ色が出ています。
タニタの日替わり定食のカロリーは、一律500kcal以下。
この日のメニューは、「オクラとナスの肉みそ炒め」でした。
小鉢はセロリとネギの煮物。
ブロッコリー、カリフラワー、トマト、ツナのサラダ。
みそ汁にご飯です。
おかずの味付けは勿論薄味です。
タニタ定食で使う塩分量は一食3グラムまで。
塩分を抑えて、ダシや素材の味でしっかり味付けしてあるので、物足りなさは感じません。
タニタは、よく噛むことを重視しています。
自然に噛む回数が多くなるよう、野菜は大きめにカット。
火の通りを少なくして、煮物なども固めに煮てあります。
この日はブロッコリー、カリフラワー、セロリが固めでした。
ご飯も少々固めです。
定食と一緒にタイマーもついてきます。それを見ながら、20秒以上ゆっくり噛むようススメられます。
ご飯は少なめ、野菜多めです。
ご飯は一膳100ｇでカロリーは160kcal。
物足りない人には、おかわりも自由です。
野菜は厚生労働省が1日の摂取量を350gに掲げています。
タニタの定食は、1回で野菜を約200g摂ることができます。
食べた感想はとても美味しく、満足感がありました。
タニタ食堂の日替わりメニュー以外にも、十割そばなどもあります。
夜はお酒や肴も楽しめます。
タニタ食堂日替わりメニュー
830円（500kcal）
さがみ 青山店
東京都港区北青山2-3-1青山シーアイプラザB1F
営業：平日11:00～22:00
休み：土曜・日曜、祝祭日
電話：03-3479-3910
※タニタ食堂メニューは20：00まで
※売り切れの場合は終了
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