みちのく虎屋から久しぶりの新作がでました。「みかん大福」です。え！？と思うような大福ですが…実はこれ絶品でした！
先日仕事帰りに綾瀬駅の駅ナカ虎屋で見かけた大福がこれです。みかんが丸ごと入っているというのです。
イチゴがあるなら、みかんだってありだろう！というみちのく虎屋らしい大胆な大福です。
今回は工場ではなく、駅ナカで買ったので少々お高く1個250円。
でも、珍しすぎて買ってしまいました。
見た感じは少し黄色がかったでかい大福です。
売店のおばちゃんが、「冷やすときれいに輪切りになるよ」というので、少し冷やしてから切ると、中から見事に輪切りのみかんが現れました。
みかんの周りをモチモチ感のあるトレハロースと白あんが取り巻いています。
食べてみます！
これ！みずみずしくてうまい！！
冷えていると得に美味い！
みかんの果汁と白あんが合う！！
みかんは生ではなく、シロップ漬けです。
フルーツあんみつとかに入っているやつですね。
それがまた、お菓子らしくて良いです。
「みかん大福」最初はちょっと抵抗がありましたが、はっきり言って絶品です。
超おすすめ！今度は工場に買いに行きます。
駅ナカみちのく虎屋「綾瀬駅構内」
みかん大福 1個250円
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