北綾瀬ラーメン【波(シー)】行列のできない絶品ラーメン?食べてみた感想

行列のできない美味いラーメンを時々食べています。足立区北綾瀬の「らぁ麺波(シー)」です。

知名度はかなり低いですが、足立区ではそれなりの評価がある店。

でも、なぜか不人気。

北綾瀬の駅から人気のない畑と高架線路の間を歩いて3分くらいのさみしい所に波(シー)はあります。

のれんをくぐって中に入ると、この日も先客は1名様のみ。大体いつもこんな感じです。

マスターも不愛想というわけではありませんが、とにかく無口。注文と会計の時以外は、話しません。作ると奥に引っ込んで姿を消します。

とにかく活気のない、よく言えば静かな店です。

でも、ここのラーメンは美味いです。特に塩ラーメンは、絶品。味噌ラーメンも人気があります。

これがその塩ラーメン750円。

麺は中太、スープは濃厚な魚介豚骨です。巣鴨の千石ラーメンにちょっと似た感じです。

トッピングは、モヤシ、キクラゲ、チャシュー。

スポンサーリンク

ヤシとキクラゲはどうでも良い感じで入っていますが、チャーシューは絶品。

濃いめの味付けで、トロトロです。丹精込めて作っているのが分かります。

店主もチャシューには自信があるようで、持ち帰り販売もしています。

(シー) という店名だけあって、店内にはサーフボードやサーフィンのポスターなどが貼られ、なんだか海の家みたいな感じです。

全体にB級の寂れた感じが漂っていますが、ラーメンは、わざわざ食べに行くだけの価値はありです。

とにかく空いているので待たなくてよい、並ばなくとも良いのが一番です。

北綾瀬には駅前に魚介系の人気店「わた井」がありますが、こちらは時々混んでいて並ぶ時があります。個人的には波の方が美味いし空いているので好みです。

途中でニンニククラッシャーを使って、好きなだけ「にんにく」を入れる事が出来るのも良い点です。

らぁ麺波 (シー)
TEL090-8588-7581
住所:東京都足立区谷中4-13-12
千代田線北綾瀬駅徒歩3
営業:11:3014:30
18:3025:00(火曜23:00
定休日:水曜日

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です